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吃糙米饭可预防糖尿病?zt

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发表于 2014-1-26 23:35:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
  作者:孙云 编译 来源:医学论坛网 日期:2014-01-24
  在2013年12月举行的世界糖尿病大会中,来自印度的莫汉(Mohan)教授报告了一项随机对照研究的结果。该研究显示,在以大米为主食的人群中,摄入糙米(brown rice)可能有助于预防和控制糖尿病。在该研究中,将超重和(或)肥胖人群的主食精米(white rice)替换为糙米后,其血糖和血清胰岛素水平显著降低。
  原文链接:http://www.medscape.com/viewarticle/819304
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